Mactre de Stimpson
$12.50
Découvrez la mactre de Stimpson sauvage, un mollusque québécois prisé pour sa chair ferme et son goût fin rappelant le homard et les pétoncles. Issues des eaux froides du Saint-Laurent et mises en conserve dans une saumure légère, ces mactres sont prêtes à consommer. Elles se dégustent aussi bien en salade, à l’apéro, en sushi ou en carpaccio.
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