COURONNE NOISETTE

DESCRIPTION :

Une coque de noisette, farcie d’une ganache croquante de caramel. Un pur plaisir pour les yeux et les papilles.

COMPOSITION :

Noisette , sucre florenta, glucose, sirop fondant(fondant en pate, eau, sorbate de potassium « e202 »), ganache croquant caramel (croquantcaramel, fleur de sel, chocolat blanc callebaut, chocolat caramel valrhona, paillete feulletine, beurre de cacao , sel)

 

POIDS NET : 450 grammes