Couteau à fromage Le Buron en Genévrier - Laguiole en Aubrac

Le modèle Le Buron se distingue par sa silhouette robuste et son ergonomie conçue spécifiquement pour la découpe des fromages à pâte ferme ou pressée. Ce couteau est entièrement forgé et assemblé à la main par un seul artisan dans les ateliers de Laguiole en Aubrac, en France.

• Fait en France - Laguiole en Aubrac
• Lame d'acier inoxydable
  
• Manche en bois de Genévrier
  * Matériel naturel, il est possible que le manche diffère de la photo.
  

Exception de notre boutique mais bien populaire auprès de notre clientèle, Laguiole en Aubrac est un collectif d’artisans français. Passionnés, ils travaillent à conserver les méthodes artisanales d’autrefois. Tout a commencé en 1929 en étant le couteau du berger. Aujourd'hui, les couteaux Laguiole en Aubrac se distinguent dans l'art de la table et, évidement, du couteau pliant.

Certains modèles requièrent 216 opérations et ajustements manuels. Les artisans démontrent leur savoir-faire et leur précision dans chaque pièce !