Lupuline

Un cidre pétillant et brut du Clos Saragnat, macéré avec du houblon Cascade.

Lupuline titre 7,5 % et part de pommes à cidre fermentées jusqu'à sec. Clos Saragnat y ajoute le houblon Cascade des Jarrets Noirs après la fermentation, puis refermente le cidre en bouteille.

• Degré : 7,5 %
• Style : cidre pétillant brut, macération de houblon
• 100 % pommes à cidre
• Houblon : Cascade des Jarrets Noirs
• Sucres résiduels : 1,3 g/L
• Sans sulfites ajoutés

Des huîtres, un ceviche de pétoncles ou une salade de fenouil.

Cidre léger, frais et aromatique, aux belles notes citronnées. Désaltérant et facile à boire : la limonade des grands!