Mortadelle & pesto

Mortadelle & pesto — sauce tomate, fior di latte, légumes grillés, mortadelle, ricotta fraîche, pesto.

Pizza romaine al taglio : pâte au levain, aérée et croustillante. Par 2 ou 4 parts, froides ou chaudes — en demi-plaque (12 parts) ou en plaque (24 parts) selon le stock, ou sur commande la veille.

Sur place, on la réchauffe et on ajoute notre touche : parmigiano reggiano, crème de basilic, un tour d'origan.

Préparée par UGO Pizzeria, notre voisin au 1239 Charlevoix. Chez UGO : Elena.

Allergènes : contient gluten, lait et fruits à coque (pesto). Préparée dans une cuisine qui manipule d'autres allergènes — demandez-nous en cas de doute.