Pira

Un assemblage pétillant de pommes et de poires, signé Clos Saragnat.

Pira titre 7 % et réunit 60 % de pommes à cidre et 40 % de poires à poiré, fermentées séparément. Clos Saragnat lui trouve une texture onctueuse et un profil marqué par les fleurs.

• Degré : 7 %
• Style : cidre pétillant brut
• 60 % pommes, 40 % poires
• Sucres résiduels : 1,5 g/L
• Sans sulfites ajoutés
• Refermenté en bouteille

Un plateau de charcuteries, un brie fermier ou une tarte aux poires.

Ce cidre se distingue par sa texture délicatement onctueuse et son profil aromatique marqué par les fleurs. Sa fraîcheur et son équilibre en font un excellent choix aussi bien à l’apéritif qu’à table.