Pâte à pizza

À conserver au frigo jusqu'au lendemain de l'achat maximum. Ne pas congeler la pâte à pizza

Notre pâte à pizza a la même composition que la pâte de notre fameuse baguette au levain, elle est idéale pour faire une délicieuse pizza d'environ 12 pouces (350gr) ! Et s'il vous manque la sauce tomate, nous vous proposons celle de notre restaurant italien préféré Luciano Trattoria ! Vous pouvez la retrouvez ici.

Farine de blé T65 non blanchie (Québec), levure, levain 100% naturel, eau filtrée, sel de mer.

• Sortir la pâte du frigo et la laisser revenir à température ambiante.
• Préchauffer le four à 400°F et y déposer votre plaque de cuisson vide sur la grille du milieu.
• Tremper le bout des doigts dans la farine pour façonner la pâte
• Garnir votre pizza et déposer sur la plaque du four.
• Cuire de 8 à 12 minutes en surveillant.(varie selon votre four et l'épaisseur de la pâte).
• Déguster!