Pâté chinois traditionnel au veau

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Veau haché mijoté au vin blanc, crémeux de maïs du Québec et purée de pomme de terre Yukon Gold à l’ail confit.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24h à l’avance. Enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, finir à broil 1 à 2 minutes, en surveillant que la purée dore, sans brûler.

Ingrédients : Veau, oignon, maïs, pomme de terre, ail, thym, romarin, origan, persil, oignon vert, vin blanc cuit, crème légère, huile d’olive, poudre de champignon, mélange d’épice.