Osso buco à l'espagnole

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Jarret de porcelet braisé dans un mijoté de tomates cerises, basilic et vinaigre de Xérès.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée.

Ingrédients : Porc, tomate, pâte de poivron doux, ail, gingembre, huile d'olive, miel, vinaigre de Xérès, safran, basilic, mélange d'épice.