Agneau basquaise

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Mijoté d'épaule d'agneau et flanc de porcelet dans une ratatouille au safran.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée.

Ingrédients : Agneau, porc, aubergine, tomate, poivron, courgette, oignon, giardiniera marinée (poivron, céleri, fenouil, chou-fleur, tomate verte, concombre, vinaigre), ail, persil, oignon vert, mélange d'épices, huile d'olive.