Kaffee vor der Arbeit: Handel, Geschmack und Wachheit
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Kaffeehäuser schufen Räume für Gespräch und Beobachtung. Diese Perspektive verfolgt die soziale Geschichte der Tasse. Erforscht Migration, soziale Klassen und das Alltagsleben gewöhnlicher Menschen in Zeiten europäischer Krisen.
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