Bâtonnets de pepperoni doux

Ces Bâtonnets de pepperoni doux, confectionnés à base de porc et de bœuf, sont d’abord cuisinés, puis fumés aux copeaux de bois dur naturel leur conférant un goût subtil de fumé. Un ajout de qualité à tout plateau de charcuterie qui se respecte. Ils se prêtent merveilleusement comme collations sur le pouce.