Konbini - À PARAÎTRE

Présentation de l'univers culinaire des konbini, les fameuses supérettes japonaises ouvertes à toute heure. Des recettes permettent de préparer à domicile des spécialités et des en-cas emblématiques : onigiri, bento, karaage, dorayaki ou ramen. L'histoire, les secrets de fabrication de ces mets populaires et leur importance dans la culture nippone sont également révélés.