Le grand cours des accords mets et vins : 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert

 

• Auteur: L'UNIVERSITÉ DU VIN SUZE-LA-ROUSSE
• Éditeur: Hachette Pratique
• Langue: Français
• Date de publication: 11/2019
• Nombre de pages: 240
• Dimensions: 26 x 31 cm
• Poids: 1660g
• Format: Couverture rigide
• ISBN: 9782019451639

Présentation:

Les accords mets et vins à portée de tous L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons. .  La théorie : des infos à retenir, des textes clairs et pédagogiques et des illustrations riches et précises. La pratique : des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances.

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