Oolong du Vietnam biologique (Jin Xuan)
$18.25
- Description
- Préparation
- Détails
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Savoureux oolong provenant de la province de Lai Chau, au nord-ouest du Vietnam. Ses notes fleuries rappellent le muguet et il séduit dès les premiers instants par une sensation douce et veloutée. Ce thé à oxydation légère est un Jin Xuan (''milky oolong''), un type de oolong développé dans la tradition taïwanaise. Le thé est cultivé en altitude, puis légèrement oxydé avant d'être savamment roulé. Un processus qui procure à la feuille de thé des parfums naturellement beurrés et lactés.
- Thé par quantité d’eau 2 c. à thé dans 500 ml Temps d’infusion 3 à 5 minutes Température d’infusion 95 °C
- Type de thé Oolong Origine Vietnam (Lai Chau) Niveau de théine Faible Goût et arômes Fleuri, muguet, doux, velouté, lacté
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