Cidre Chêne 2024

Cidre brut d'exception élevé en fûts de Calvados avec une fermentation lente menée par les levures indigènes. Après clarification soignée et prise de mousse naturelle en bouteille, quatre mois d'affinage développent une palette aromatique riche : notes boisées et tanniques en arrière-plan, nez fruité expressif où la pomme croquante dialogue avec les nuances chaleureuses et épicées de l'eau-de-vie de pomme.

Un cidre d'automne et d'hiver, pour accompagner vos fromages bien coulants et vos plats réconfortants.