Griot

Savoureux morceaux de porc marinés aux épices traditionnelles haïtiennes, mijotés lentement puis frits à la perfection pour une texture tendre à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Servi avec notre pikliz maison pour une touche relevée et authentique. Un incontournable de la cuisine haïtienne au véritable