Tasso cabri (chèvre du Québec)

Notre tasso de cabri est préparé avec des morceaux de cabri soigneusement marinés, puis cuits jusqu’à obtenir une viande tendre et bien dorée. Son assaisonnement met en valeur toute la richesse de la viande, offrant un repas généreux qui saura satisfaire les amateurs de saveurs bien relevées.

Choisissez la version assiette, servie avec du riz kolé, des bananes plantains, de la salade, du gratiné, de la sauce et du pikliz, ou la version fritay, accompagnée de bananes plantains frites, d’accras, de marinades, de salade, de gratiné et de pikliz.