Cucamelon

Plante grimpante produisant des fruits de la taille d'une olive avec un goût rappelant le concombre. Les tiges sont dotées de vrilles. On les fait mariner à la manière des cornichons. Une prégermination à la chaleur dans un tissu humide est recommandée avant de semer. Une température de 25 °C donne les meilleurs résultats. Dès que le germe apparaît, on peut semer en position au jardin dans un sol réchauffé.