Sauce de poisson

Sauce de poisson vietnamienne traditionnelle, riche en umami et au goût salé prononcé. Indispensable en cuisine vietnamienne.

Meilleures utilisations :
• Préparer des sauces à tremper (nuoc cham)
• Assaisonner soupes, bouillons et plats de nouilles
• Utiliser en marinade pour viandes ou fruits de mer
• Ajouter aux sautés, salades et bols de riz

Ingrédients : extraits d'anchois (poisson), sel, eau, sucre et protéine de blé hydrolysée

682 mL