Pâte de piment rouge fermentée - go chu jang

Pâte de piment coréenne fermentée au goût umami épicé et légèrement sucré. Ingrédient essentiel de la cuisine coréenne.

Meilleures utilisations :
• Ajouter au bibimbap ou bols de riz
• Utiliser en marinade (viandes ou tofu)
• Incorporer aux ragoûts, soupes et sauces
• Préparer trempettes, glaçages ou sauces BBQ

Ingrédients : sirop de maïs, farine de blé, eau, poudre de poivre rouge, sel, ail, oignon, alcool éthylique fermenté, protéine végétale hydrolysée (blé)

Contient : blé

500 g