Sencha de Yame [Grade Premium]

Origine : Yame, préfecture de Fukuoka, Japon 

Grade : 1e récolte du printemps

Cultivar : Yabukita
Production : Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".

Notre jardin de thé de Yame est récipiendaire de nombreux prix mondiaux pour l’excellence de leurs produits depuis des années et est ISO 22000. Ce Sencha est issu de la 2e récolte du printemps. Ses feuilles plates et fines d'une grande légèreté donnent une infusion verte jade avec sa cuisson moyenne.

Au goût, il offre des notes végétales fraîches et marines douces, le fameux umami ainsi que des notes veloutées en bouche; un excellent thé pour tous les jours.

 

Préparation: 5g=250ml / 70C° / 1min / 4infusions