Toffee de Taiwan [Série Gourmande]

Pays : Taiwan

Région : Sun Moon Lake

(Sun Moon Lake, Taiwan) Originaire de la montagne Ali de Taiwan, ce thé rouge est une production exclusive développée par Maître Han Le, à partir de feuilles de thé du jardin qui produit le fameux Lactée de Taiwan.
 
Ce thé à forte oxydation rapprochant d’un thé noir a été torréfié pour transformer les notes laiteuses et beurrées naturelles du Lactée en notes riches et gourmandes de toffee. Il peut se boire naturel comme en latté.

Préparation : 5g=250ml / 90C° / 30 sec. / 4 infusions