Diva Rice GF DRY Konjac Rice — Zero Carb (Not Wet Shirataki) | Keto Rice Alternative (1 Bag)

What is Diva Rice? Diva Rice is a dry konjac-based rice alternative with zero calories, zero carbs and zero sugar. Unlike wet shirataki rice, it’s shelf-stable and odour-free — you just add hot water and let it soak 6–8 minutes. Made from konjac plant fiber, psyllium husk and seaweed extract, with 10 servings per 500g bag.

About Diva Rice

Diva Rice makes a dry konjac rice designed to fix the two biggest complaints about traditional shirataki: the wet, watery texture and the smell. By selling it dry and rehydrating with hot water, Diva Rice delivers a firmer, more rice-like grain that’s also easy to store in the pantry.

Why we carry it

Shirataki rice is a great low-carb idea that usually disappoints on texture. Diva Rice is the version that actually works — the dry format soaks up flavour instead of staying soggy, and the psyllium gives it a grainier, more convincing bite. For anyone cutting carbs but missing a rice base, this earned its spot on our keto-essentials shelf.

Key features

• Zero calories, zero carbs, zero sugar
• Dry konjac rice — not wet shirataki; shelf-stable and odour-free
• No cooking required: add hot water, soak 6–8 minutes (some prefer ~15)
• Made from konjac plant fiber (glucomannan), psyllium husk and seaweed extract
• 10 servings per 500g bag; works in stir-fries, sushi, salads and bowls

Who it’s for

For keto, low-carb, paleo and diabetic-conscious eaters, plus anyone in a cutting phase who wants a rice base without the carbs or calories. The glucomannan fiber is also filling.

About this product

Konjac powder is rich in glucomannan, a soluble fiber that gives the grains structure; psyllium husk adds a wheat-like grainy mouthfeel and seaweed extract helps bind it. Because it’s sold dry, it rehydrates into a firmer grain than tubs of wet shirataki and takes on whatever sauce or seasoning you cook it with.

Nutrition & ingredients

Per serving: zero calories, zero carbs, zero sugar. Ingredients: konjac plant fiber, psyllium husk, seaweed extract. 10 servings per 500g (1.1 lb) bag. Keto-friendly and diabetic-friendly. Prepare by adding hot water and soaking 6–8 minutes, then drain.

Comparison Product Calories Carbs Format Texture note Diva Rice (dry konjac) 0 0g Dry, rehydrate Firmer, grainier White rice (cooked, ~1 cup) ~205 ~45g Cooked grain Soft, starchy Palmini Mashed (hearts of palm) Low Low Wet, ready Mash/potato-style Pairs well with

• Keto cooking essentials — sauces and bases to build a bowl
• Keto pantry alternatives — more low-carb swaps
• Low-carb & keto — round out the meal

Great alternative to

If you’re cutting out white rice on a low-carb plan, Diva Rice targets the same role as the base of a stir-fry, sushi or bowl — the grain and bulk — with zero carbs and zero calories instead of the ~45g of carbs in a cup of cooked rice. It’s also a firmer, less watery alternative to wet shirataki rice.

Why buy from Top Nutrition & Fitness

A premium Montreal supplement and snack retailer since July 2016, with owner-tested curation. We carry low-carb staples that actually deliver on texture. Fast Canadian shipping, free shipping on qualifying orders.

FAQ How do you cook Diva Rice?

No cooking needed — add hot water and let it soak 6–8 minutes (some prefer about 15), then drain.

How is it different from wet shirataki rice?

It’s sold dry, so it’s shelf-stable, odour-free and rehydrates into a firmer, grainier texture rather than a watery one.

Is it really zero carb?

Yes — zero calories, zero carbs and zero sugar per serving, since it’s made from konjac fiber.

How many servings per bag?

Ten servings per 500g bag.

Is it keto and diabetic friendly?

Yes, it’s suited to keto, low-carb, paleo and diabetic-conscious diets.

This is a food product. Nutritional information is provided by the manufacturer and may change between production runs — always check the package label. Enjoy as part of a balanced diet.

Shop with total confidence. Every order is hand-packed with care at our Montreal store, and our team is here to help by email if anything ever comes up — just reach out and we'll make it right.

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Version française

Qu’est-ce que le Diva Rice? Le Diva Rice est un substitut de riz à base de konjac sec, avec zéro calorie, zéro glucide et zéro sucre. Contrairement au riz shirataki humide, il se conserve à température ambiante et n’a pas d’odeur — ajoutez de l’eau chaude et laissez tremper 6 à 8 minutes. À base de fibre de konjac, de psyllium et d’extrait d’algue, 10 portions par sac de 500g.

À propos de Diva Rice

Diva Rice corrige les deux principaux défauts du shirataki traditionnel : la texture humide et l’odeur. Vendu sec et réhydraté à l’eau chaude, il offre un grain plus ferme et plus proche du riz, facile à ranger.

Pourquoi nous l’offrons

Le riz shirataki déçoit souvent par sa texture. Diva Rice est la version qui fonctionne : le format sec absorbe la saveur au lieu de rester détrrempé, et le psyllium donne un grain plus convaincant.

Caractéristiques

• Zéro calorie, zéro glucide, zéro sucre
• Konjac sec — pas de shirataki humide; se conserve, sans odeur
• Sans cuisson : eau chaude, 6 à 8 minutes
• Fibre de konjac (glucomannane), psyllium, extrait d’algue
• 10 portions par sac de 500g; sautés, sushi, salades, bols

Pour qui

Pour les diètes keto, faibles en glucides, paleo et soucieuses du diabète, et pour les phases de sèche. La fibre de glucomannane est aussi rassasiante.

Nutrition & ingrédients

Par portion : zéro calorie, zéro glucide, zéro sucre. Ingrédients : fibre de konjac, psyllium, extrait d’algue. 10 portions par sac de 500g. Keto et diabète. Préparation : ajouter de l’eau chaude, tremper 6 à 8 minutes, égoutter.

Comparaison Produit Calories Glucides Format Diva Rice (konjac sec) 0 0g Sec, à réhydrater Riz blanc (cuit, ~1 tasse) ~205 ~45g Grain cuit Palmini Mashé (cœur de palmier) Faible Faible Humide, prêt Se marie bien avec

• Essentiels de cuisine keto
• Alternatives garde-manger keto
• Faible en glucides & keto

Excellente alternative à

Si vous éliminez le riz blanc, Diva Rice joue le même rôle comme base de sauté, sushi ou bol — avec zéro glucide et zéro calorie au lieu des ~45g de glucides d’une tasse de riz cuit. C’est aussi une alternative plus ferme au shirataki humide.

Pourquoi acheter chez Top Nutrition & Fitness

Détaillant montréalais haut de gamme depuis juillet 2016, à la sélection goûtée. Expédition canadienne rapide.

FAQ Comment cuisiner le Diva Rice?

Aucune cuisson — ajoutez de l’eau chaude, trempez 6 à 8 minutes, égouttez.

En quoi diffère-t-il du shirataki humide?

Vendu sec : se conserve, sans odeur, texture plus ferme.

Est-il vraiment zéro glucide?

Oui, zéro calorie, glucide et sucre par portion.

Combien de portions par sac?

Dix portions par sac de 500g.

Est-il keto et adapté au diabète?

Oui.

Ceci est un produit alimentaire. Les informations nutritionnelles sont fournies par le fabricant et peuvent varier d’un lot à l’autre — vérifiez toujours l’étiquette. À savourer dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Achetez en toute confiance. Chaque commande est emballée à la main avec soin à notre boutique de Montréal, et notre équipe est là pour vous aider par courriel si quoi que ce soit survient — écrivez-nous et nous arrangerons les choses.

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