SOS

La SOS développe une mousse beige-brunâtre, une robe plutôt foncée et des arômes riches de malt rappelant le caramel, le toffee, les fruits séchés et la mélasse. S'ajoute à cela un coté fumé et torréfié qui rappellent le pain grillé et le barbecue. Son corps léger, sa douceur, son goût complexe et enivrant, ainsi que son équilibre des saveurs, en fond une bière forte étonnamment facile à boire.