Thomas
$7.50
C’est un véritable plaisir levuré. Notes de gomme balloune, de clous de girofle et une touche de banane. Effervescente, bien charpentée, avec une légère chaleur en finale. La qualifier de « typique » semble presque réducteur : cette bière ne cherche pas à réinventer la roue, mais plutôt à offrir notre interprétation et hommage raffinée des grands classiques.
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